القائمة الرئيسية

الصفحات

أحدث الأخبار

كيك وترافل بنكهة القهوة

كيك بالقهوة والشوكولاتة
المقادير:
3البيضات
كأس سكر
كأس زيت
كأس حليب
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان في كأس من الماء دافي
2 خميرة الحلوى
2 معالق كبيره كاكاو بودرة
دقيق حسب الخليط
دانيت شوكولاته للتزيين
الطريقة:
نخلط البيض وسكر ونضيف زيت و نحرك ونضيف الحليب والقهوة المذوبة بكوب ماء دافئ ونحرك ونضيف دقیق مغربل مع الكاكاو حسب الخليط نخلط جيداً ثم نضيف خميرة الحلوى
ونخفق جيدا
ثم نضعها داخل قالب التحضير ونضعها في الفرن لحد الاستواء ومن ثم نسقيها بنصف كأس قهوة سريعة الذوبان ثم نتركها تبرد ثم نضيف شوكولا دانيت أو ممكن نضيف دانيت شكولا مذابة مع القليل من الزيت و تزينوا بها الكيك مع حبيبات الشوكولا وبالصحة والعافية


ترافل بنكهة القهوة:
المقادير:
500غ شكولا سوداء (من النوع الجيد).
450ملل كريمة سائلة.
ملعقة زبدة
ملعقة ص قهوة سريعة الذوبان

✅التحضير:
نضع الكريمة السائلة في كاسرول على نار هادئة حتى تسخن،نصب فوقها الشوكولا المقطعة مسبقاً ،مع القهوة ونحركها حتى تذوب،نضيف الزبدة، ونضعها في علبة محكمة الإغلاق،ومن ثم الى الثلاجة ليلة كاملة،ثم نخرجها ونشكلها، ثم نغطسها بشوكولا ونزين بحبات القهوة المحمصة.
بالعافية❤