القائمة الرئيسية

الصفحات

أحدث الأخبار

طريقة عمل البان كيك مضمونة ولذيذة

بان كيك 🥞

المقادير ⬇️
- كبايه ونص دقيق متعدد الاستخدامات
- 2 معلقه صغيره سكر
- 2 معلقة صغيره بيكينج بودر
- ربع معلقة صغيره بيكينج صودا (كربونات)
- ربع معلقة صغيره ملح
- معلقه صغيره فانيليا
- كباية حليب دافي
- بيضتين كبار
- ربع كباية زبده مذابه

طريقة التحضير ⬇️
- في طبق كبير هننخل الدقيق مع البيكينج بودر والبيكنج صودا والسكر والملح والفانيليا.

- نضرب البيض لحد ما ينفش وبعدين نضيف الحليب والزبده المذابه ونخفقهم كويس وبعدين نضيف خليط الدقيق ونخفقهم تاني لحد ما العجينه تبقى متماسكه ومش سايله اوي.

- نسخن طاسه تيفال على نار متوسطه وندهنها بنقطتين زيت او زبده وناخد شويه من العجينه بمغرفه صغيره وننزل بيها في نص الطاسه.

- نوطي النار خالص واول ما اللون يبقى دهبي نقلبه على الوش التاني لحد ما يحمر.

- ملحوظه: لازم نمسح الطاسه بفوطه نضيفه وندهنها بنقطتين زيت او زبده بين كل واحده والتانيه.

- بعد ما نخلص الكميه كلها ممكن نقدمه مع النوتيلا او العسل والفواكه.